Октябрь

@oktyabri
100
нийтлэл
3,465,574
уншигдсан
1,142
сэтгэгдэл

Бууцай

Хүнсэнд хэрэглэдэг хар ногоон өнгийн навчит ногоо. Энэ ногоог англиар spinach, оросоор шпинат гэж нэрлэнэ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Махгүй баншны 15 жор

Баншны эх орон нь Ази тив, түүний дотор Хятад гэж олонх судлаачид үздэг. Харин зарим ном, эх сурвалжид бичсэнээр энэхүү түгээмэл хоол Сибирь нутгаас, тодруулбал Уралын чанад, Коми муж, Удмурт, эртний Пермь орчмын нутгаас гаралтай бөгөөд 14-р зууны сүүлч, 15-р зууны эхээр Оросын Европын хэсэгт нэвтэрсэн гэж үздэг.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Хий, шар, бадгана- тохирох, үл тохирох хүнс

Дорно дахины шинжлэх ухаанд хий, шар, бадганы төрлийн хүн гэж байдаг. Энэ нь энергийнх нь төвшин буюу махбод тус бүрийг илчийн хэрэгцээгээр нь тодорхойлж байгаа хэрэг юм. Үүгээрээ хүн өөрийгөө зохицуулаад явж болдог байна. Ингээд хоол ундаагаа хэрхэн зохицуулах талаар товч зөвлөе.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Дахиад л баяр

Олон хоног үргэлжилсэн цагаан сарын буузны амт, үнэрээс уйдаж бялуурал арилаагүй шахам байхад дараагийн баяр залгаж байна. Мартын 8-ны баярын уур амьсгал нэгэнт эхэлжээ. Эхчүүд, эмэгтэйчүүдээ баярлуулдаг энэ баярыг байгууллага, хамт олноороо аль нэгэн зоогийн газарт очиж тэмдэглэж болох ч ойр дотнын хүмүүсээ гэр орондоо урихгүй бол болохгүй.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Ногоо хадгалах, нөөшлөх арга

Хүнсний ногоог өвөл, хаврын цагт өргөн хэрэглэх зорилгоор нөөцлөх, шим тэжээлийг алдагдуулахгүй гэрийн нөхцөлд хадгалах явдал чухал юм.
#чөлөөт цаг #нийтлэл

Стейк (STEAK) хэрхэн хийх вэ?

Стейкийг үхрийн шинэ нойтон махаар хийх нь зохимжтой. Хэрэв хөлдөөсөн мах байвал тасалгааны температурт хэдэн цагаар тавьж гэсгээнэ. Усанд байлгах буюу богино долгионы зууханд гэсгээх нь махны чанарт сөрөг нөлөө үзүүлнэ.
#чөлөөт цаг #нийтлэл