Эрхэм уншигч Танд инээдмийн баярын мэндчилгээ дэвшүүлье. Миний бие хэдийгээр эрүүл хүнс, хоол, зөв зохистой хооллолтын талаар дагнасан нийтлэл, мэргэжлийн зөвлөгөө бичдэг ч олон уншигч надад хандан нийтлэлийнхээ зай завсарт нь хөгжилтэй онигоо оруулж байхыг хүсэлт болгосны дагуу энэ удаад сэдвээ түр өөрчлөв.

Анх Германаас гаралтай түргэн хоолны энэ төрөл өнгөрөгч зууны сүүлийн хагасаас Америкчуудын өдөр тутмын хамгийн түгээмэл хоол болсон билээ. 1955 онд анхны ресторанаа нээсэн дэлхийд зартай түргэн хоолны “Макдональдс” корпорацийн үндсэн бүтээгдэхүүн болох гамбургерыг дэлхийн өнцөг булан бүрт олон мянган цэг салбараар борлуулж байна.

Анх пиццаг чидун жимсний тостой, исгэсэн гурилд шинэхэн бяслаг үрж, дээр дороос нь зөөлөн галаар шарж хийдэг байснаа хожим нь Америкт тархахдаа улаан лооль, махаар чимэглэх болжээ. Анхны пицца нь гурвалжин хэлбэр дүрстэй, “фокагч” гэдэг нэртэй байжээ. Пицца нь римийн жирийн хүмүүсийн хоол байв.

Өнөө үед сэтгүүлчид “Таны хобби юу вэ?” гэсэн асуулт тавих нь ердийн үзэгдэл, тогтсон хэвшил болжээ.

Энэ онд 90 жилийн түүхт ой нь тохиож буй олон газрын нэг нь хэдийгээр өнөөдөр уламжлалт нэр нь үгүй болсон ч эх орныхоо хөгжлийн түүхэнд нэрээ мөнхөлсөн “Алтан гадас” одонт Худалдааны сургууль юм.

Энэ ногоог одоо XXI зууны хүнс гэж нэрлэж байна. Анх Өмнөд Америкт танигдаж бусад улс оронд нэлээд хожуу тархжээ.